中国香文化

中国用的历史上溯到4000年的龙山文化时期香是中华文化无形的脉。本书记述了中国历史上香的生产、使用及与相...

2008.01

香物质的生物法制备

本书由美国籍作者陈洪主编。生物工程是发酵工程、酶工程、细胞工程和基因工程的总称。本书论述生物工程在香...

2008.01

调香术

本书较为详尽地介绍了今年来国内外有关调香的新理论、特别是作者创立的“混沌调香理论”、“自然界气味ABC关系...

2007.11