发酵过程控制技术

本书是生物技术及应用专业教学资源库建设项目配套教材,同时也是国家级精品资源共享课“发酵过程控制技术”的...

2015.6

生物发酵工厂设计

发酵工业是国民经济中的重要工业。随着发酵工业的迅速发展,发酵工厂设计也要相应提高和发展。本书按我国现...

2015.12

生物发酵过程支持向量机逆软测量与优化控制

本书将支持向量机理论与传统的逆系统方法相结合,提出了支持向量机逆软测量与优化控制方法,并将理论研究与...

2015.10

产油酵母Rhodosporidium toruloides利用廉价原料发酵生产微生物油脂

首先,研究了以高浓度红薯生物乙醇废水为底物的发酵产油规律。其次,研究了圆红冬孢酵母利用木薯淀粉水解液...

2017.1

发酵工艺与设备

本教材将发酵工艺与发酵设备两方面的内容结合起来,全面介绍了发酵工业所涉及的各个环节,包括微生物菌种的...

2015.9