本教材为《发酵工程与设备》的配套实验教学用书。
2008.07
本教材包括基础发酵实验和系列发酵实验两大部分内容。基础发酵实验以抗生素发酵为主线，涵盖发酵菌种的自然...
2006.05
本书系统介绍各种生物反应器的微生物细胞、动物细胞和植物细胞培养技术，包括发酵工程实验的建立、实验室规...
2003.05
本书为高等学校发酵工程实验教学用书。全书分为基础发酵实验和综合发酵实验两大类。基础发酵实验部分以抗生...
2013.2
本书内容包括3部分：绪论、发酵工程基本实验和综合实验。绪论部分主要介绍发酵实验室的基本要求和设备，统...
2017.7
本书包括绪论、发酵工程基本技能实验和综合实验三部分。绪论主要介绍发酵工程实验的特点、设计基本步骤和常...
2009.07
发酵工程实验是生物工程、生物技术等专业的重要课程。考虑到本科教学的课程容量，本书采用“纸质教材+ 数字...
2016.5
本实验教材分为三部分内容。第一部分为发酵工程实验基本知识，内容包括发酵工程实验室规范、常用仪器、常用...
2011.7
本书内容主要包括微生物的基本实验和发酵工艺以及综合发酵实验三大部分。
2009.07
《发酵工程实验指导教程》一书作者：何庆、魏振林。本教材采用“4+3+3”的模式编写，即基础型实验、综合型实...
2020.9