《食品专业英语》课程教学目标是使学生掌握如何灵活应用与食品相关的词汇和用语，全面提高学生食品相关的听...
2019.3
这是一本专门展示黑龙江特色绿色食品的图书，本书主要从野生植物和食用菌等方面收录黑龙江省特产绿色食品70...
2018.12
本书全面介绍了我国32个省、自治区、直辖市的传统发酵食品。每章介绍一个省份，且以地图的形式进行标注，让...
2018.9
本教材共包括八个模块，其中第一、二、三模块为食品科技英语基础知识，包括科技英语学习目的和特点、翻译基...
2018.6
本书旨在通过系统的介绍物联网的概念、技术及其在农产品和食品中的应用，使读者对物联网技术在农产品及食品...
2018.3
随着我国经济的发展和社会的进步，健康生活的理念越来越深入人心。茶叶富含多种营养保健成分，在解渴的同时...
2018.1
为给从事食品工业生产的各类工作人员，介绍行业节能减排概况，提供节能减排和清洁生产的基本理论、工艺设备...
2018.5
在食品安全倍受关注的当前社会，绿色食品生产、检验的专业技术人才的需求日益增长。安全食品生产和检验管理...
2018.4
这是一本专门展示黑龙江特色绿色食品的图书，本书主要从野生植物和食用菌等方面收录黑龙江省特产绿色食品70...
2018.1
本书主要包括Nutrients，Food Raw Material，Food Processing Technology，Food Preservation和Food Safety...
2017.12