食品为我们提供营养和能量，食品的质量决定着我们的健康。本书以问答形式介绍了与大众生活息息相关的148个...
2018.6
本书主要介绍了由国家食品药品监督管理局、中国科协等部委联合发布的食品安全知识竞赛题。全书由两大部分组...
2012.8
“民以食为天”这是众所周知的道理，而食物安全与否是人们最关心的问题。本书以问答形式从食物的采购、挑选、...
2015.5
本书收集编写了与百姓日常生活息息相关的各种食品安全知识以及一些识别的小窍门，内容针对性和实用性强，适...
2011.11
《食品质量安全科普知识问答》是华南农业大学和广东省烟草学会共同主持完成的广东省烟草学会科普项目《食品...
2020.8
本书是“新时代科技特派员赋能乡村答疑系列”丛书的其中一个分册，全书采用问答的形式，以科技特派员基层工作...
2020.6
当前,我省在乡镇(街道)一级全部设立了食品安全委员会及其办公室,在农村行政村及城镇社区配备了全科网格员,...
2019.12
结合相关事例，通过解读标准，回答了百姓生活中林林总总的问题，提供了如何借助标准生活得更加安全、方便、...
2019.1
食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一，对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求，国家...
2018.
本书立足于《食品安全法》《铁路运营食品安全管理办法》《铁路食品安全管理基本规范》《铁路食品安全管理与...
2017.4