食品安全,让生活更健康

本书图文并茂地向居民阐述了与日常生活密切相关的食品安全问题,包括食品安全要点、厨房里的食品安全(食品...

2015.3

美味大逆袭

这次故事发生在幸福森林的幸福镇里,芝麻狐和他的小伙伴们也遇到了和我们一样的问题:在美味和健康之间,难...

2016.4

舌尖上的安全

本教材根据民族大学生特点和培养目标,在普通心理学知识基础上,着重结合青少年心理特点,一阐述学习心理、...

2015.10

食品安全科普知识100问

这是一本食品安全科普知识图书。食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体...

2015.12

转基因安全

本书主要介绍转基因生物安全的由来和发展、转基因生物的食用安全、转基因生物的环境安全、转基因生物分子特...

2015.12

有些东西你最好一辈子都别吃

本书讲述了孩子在与这四大类别的事物或环境接触时,可能遇到的安全隐患,如何自护的措施以及相关的延伸知识...

2016.4

吃的困惑

《新视角科普系列丛书》是精心为青少年打造的“新科普”。《新视角科普系列丛书》文笔生动、富有情趣,做到了...

2015.

零距离食品营养与安全

本书以人体必需的糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素6大营养元素,食物“相克”、“指纹”、“同一认定”、“酸...

2015.9

画说食品安全

本书是一本专为小学生编写的食品安全书,这本书内容深入浅出、图画精美,采用动漫形式,口语式表达,非常适...

2015.8

食品安全知识必读

本书为食品安全科普文丛第二辑,共分七篇包括食品安全基本知识篇、食源性疾病与食物中毒篇、食品添加剂认知...

2015.6