为贯彻落实国务院领导“建立国民营养行动计划，对于确保人民健康，减轻医疗负担很有必要”批示精神，根据“健...
2018.12
本书从食品安全着手，用近500例易懂易执行的食品安全小窍门，打开通往食品安全的绿色通道，保证日常饮食安...
2018.5
本书为专门介绍食品安全小常识的大众科普读物。书中针对当前食品销售中普遍存在的种种安全隐患，以及广大青...
2018.4
本书以“肉与肉制品”和“食品安全”为关键词，围绕常见肉（猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉）和肉制品（酱卤肉、...
2018.11
食品安全是重大的民生问题，关系到国民经济的健康发展，关系到国家的声誉和形象。本书为食品安全科普读物，...
2018.8
中小学食品安全读本分别为小学低年级版、小学高年级版、初中版和高中版。由上海市食安办组织专家编写。针对...
2018.
本书分别从食品安全检测学、食品营养与卫生学、医学等多门学科、多个角度阐述饮食与健康的内在联系，指导消...
2018.9
中小学食品安全读本分别为小学低年级版、小学高年级版、初中版和高中版。由上海市食安办组织专家编写。针对...
2018.
中小学食品安全读本分别为小学低年级版、小学高年级版、初中版和高中版。由上海市食安办组织专家编写。针对...
2018.
中小学食品安全读本分别为小学低年级、小学高年级、初中和高中四个分册。由上海市食安办组织专家编写。针对...
2018.