本书分为药品、食品、保健食品、化妆品四篇，其中药品篇包括药品基本知识、药品安全知识、药品安全监管、安...
2014.12
《吃出未来》和《假期贴士》是根据郑渊洁为自己的儿子郑亚旗撰写的生命安全教材《皮皮鲁送你100条命》文字...
2014.1
本书针对广为流传的食物方面的谣言，通过专业知识和科学精神逐个击破，果壳“谣言粉碎机”主题站三年来的精华...
2019.1
本书从食品安全着手，用近500例易懂易执行的食品安全小窍门，打开通往食品安全的绿色通道，保证日常饮食安...
2018.5
本书为专门介绍食品安全小常识的大众科普读物。书中针对当前食品销售中普遍存在的种种安全隐患，以及广大青...
2018.4
“民以食为天，食以安为先”，食品安全是天大的事，关乎社会和谐稳定、关乎经济社会健康发展，关乎国民的身心...
2016.12
本书为食品安全科普文丛第四辑，主要内容包括：食品安全基本知识、常用食品安全选购、食用与保存方法、食品...
2017.7
本书为食品类科普读物，罗列了近几年出现的日常生活中常见的食品谣言，从科学角度入手破解谣言，帮助读者了...
2020.6
为深入实施健康中国战略，培养学生健康观念和健康生活方式，提高学生的健康素养，2018年教育部启动了在全国...
2020.5
本书精选了一系列读者最为关心的食品安全及营养保健问题，既包括解答椰子油、茶叶、维生素补充剂、酵素、益...
2020.4