本书以有趣的小故事形式，用通俗的文字、易懂的道理、生动的图片较为科学、权威、系统地介绍了与消费者息息...
2017.11
这本书重点向公众介绍了食品安全术语、食品安全标准、食品标签、食品添加剂等基础知识，结合日常生活中常见...
2017.12
本书不仅要告诉小学生吃什么对身体有益、什么食物对身体健康无益，怎么吃更安全、更健康，更重要的是用科学...
2017.11
本书以科学、易懂的语言分别介绍了蔬菜、水果、零食、饮料等食物的认识误区和疑惑，此外还介绍了外出就餐和...
2017.11
民以食为天，不安全的食品会拖垮你的健康。本书从选购出发，为您装上“安全眼”，挑出安全、健康的主食、蔬菜...
2017.10
本书为食品安全科普文丛第四辑，主要内容包括：食品安全基本知识、常用食品安全选购、食用与保存方法、食品...
2017.7
中小学生缺乏生活经验和食品安全知识，食欲旺盛又充满好奇心，再加上目前社会上有些不良商贩制售劣质食品，...
2017.9
本书是一本通过购买、清洗、烹调来保障饮食安全的参考书。日常饮食中的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产...
2018.1
“民以食为天”。食品对我们的重要性不言而喻，它是我们生命活动的能量来源，也是我们生命延续的物质基础。在...
2017.9
本书共分3篇，分别为：关于方便面的那些谣言，还原方便面的真实——方便面的生产，方便面的营养与健康，用问...
2017.10