进口食品风险管理手册

本书讨论了与进口食品相关的不同风险管理方法,并就如何以不同方式实施食典准则做出了具体说明。在尊重食品...

2019.12

乡镇(街道)、村居食品安全工作实务手册

这是一本十分实用的指导基层食安办开展食品安全综合协调和监督工作的工具书,对推进新体制、新形势、新要求...

2019.11

食品安全标准监管应用指南

本书由广东省食品药品监督管理局组织有关单位编撰。本指南共包含七个章节和一个附录。第一章主要介绍相关食...

2019.8

警警历险记

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,其发病率居各类疾病总发病率的前列,是...

2019.4