本书共分十二个章节，第一章食品安全标准概述部分，重点阐述食品安全标准概念、发展过程、构成体系、制定原...
2018.9
GB 2760—2018《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》是我国食品添加剂领域最重要的基础标准，监管部门以...
为进一步加强食品中真菌毒素相关检测方法的认识，了解方法研制和验证过程中关键点、影响因素以及操作中的注...
2018.7
本书是 《卫生计生监督培训模块从书》之一，适合从事食品安全标准工作的卫生计生监督员阅定。本书共分四个...
2018.