食品机械与设备

食品机械发展简史,食品机械设备材料,食品机械电气控制技术,食品机械安全性,输送机械与设备,粉碎机械,...

2014.8

食品加工机械与设备

本书介绍了输送机械与设备,清洗、分选及分级机械与设备,分离机械,研磨和粉碎机械与设备,脱壳与脱皮机械...

2014.12

食品机械润滑剂危害及控制

本书为“食品安全生产之化学危害控制系列”之一,分四个部分重点介绍食品机械润滑剂与食品安全、食品机械润滑...

2014.11

食品机械与设备

本书共分通用设备、专用设备、典型食品生产流程及AUTOCAD在设备维修中的应用三篇,主要内容包括:绪论;机...

2014.9

食品机械设备

本书是食品加工技术专业的核心专业课程之一。通过课程的学习使学生掌握食品工厂常用食品加工设备的工作原理...

2014.9