可食性包装材料种类庞杂，品质差别较大。个别不法出口商为了改善产品外观色泽，以次充好，非法添加禁用物质...
2017.1
本书将食品接触材料分为塑料、橡胶、玻璃、陶瓷、纸制品、金属以及活性材料等多个类属，分别阐述了其化学成...
2013.9
本书对中国食品接触材料安全性评价的相关法规进行梳理，并对美国和欧盟的法规进行翻译。本书共分为三部分。...
2019.4
食品药品塑料包装在人们的生活中越来越受到重视，如何确保食品药品塑料包装在生产过程的质量安全也受到人们...
2018.12
本书从食品接触材料中有害成分迁移会影响内装食品质量安全的角度以及食品接触材料荷载活性成分缓释延长食品...
2018.3
本书共分三篇，除第一篇总论外，介绍了塑料类、橡胶类食品接触材料及制品的质量安全实务，书中所称食品接触...
2016.12
本书共分三篇，包括涂料类、洗涤剂消毒剂类、其他类食品接触材料及制品的质量安全实务。全书从行业现状出发...
2016.12
本书共分三篇，包括金属搪瓷类、玻璃陶瓷类、植物源性类食品接触材料及制品的质量安全实务。全书从行业现状...
2016.12
本书详细介绍了各种食品包装材料和食品添加剂的基本知识，包括纸包装材料及制品、塑料包装材料及制品、辅助...
2016.1
本书通过食品包装用塑料原材料、成型加工工艺以及加工所用添加剂的介绍，使读者基本了解塑料包装制品影响食...
2014.7