本书介绍了水稻、大麦、玉米、油菜、棉花等作物的品质性状指标和品质形成调控。
2008.07
食品质量检验员，是运用物理、化学以及生物学的方法，对食品的感官、理化、微生物等指标进行检验，并对食品...
2008.
本书介绍了食品安全管理体系（HACCP）原理以及应用、体系审核与认证以及与其他质量管理体系的关系；介绍了...
2008.
本书介绍了食品安全管理体系控制基础；GB/T22000-2006的要求和理解；食品安全管理体系内部审核；常见食品生...
2008.01
本书主要内容包括员工快速精通职业健康安全管理体系标准、GB/T28001-2001标准的精解、职业健康安全保护法律...
2007.
本书主要内容包括员工快速精通标准、标准要点精解、食品安全管理体系文件的编写及示例、内审员快速通、食品...
2007.
本书内容包括：食品安全管理体系认证、ISO9000质量管理标准体系与ISO14000环境管理体系、食品质量安全市场...
2008.01
本书共分七章，包括对GB/T22000-2006标准的理解要点和实施步骤，介绍了编制食品安全管理体系文件的方法，不...
2007.
本书依据GB/T22000-2006《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》标准和国家有关法律法规编写，内容包括...
2007.
本书内容包括：审核概论、审核的启动、文件评审的实施、现场审核的准备、内部审核教程演示、内部审核实施案...
2007.