近来，国家卫生计生委按照”建立最严谨标准”的要求，全面完成标准清理整合,加快构建食品安全标准体系。基本...
2018.1
为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。食品生产经营过程的卫生要求是食品...
2018.12
为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。食品毒理学检验研究食品中可能存在...
2018.12
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出...
2018.9
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出...
2018.8
本教材为“全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业‘十三五’规划教材”之一，是根据全套教材编写的指导思想...
2018.11
本教材结合食品安全工作需要以及学科发展，针对食品质量与安全专业的需要编写而成。书中系统阐述了标准与法...
2018.8
第二版以《高等职业学校专业教学标准》为依据，对原教材存在的疏漏及不当之处加以修正；删除了与现行食品法...
2018.6