对食品安全领域的最新动态予以综述,包括食品污染物与残留检测的目的和重要性,并以这一领域分析工作中所面...
2016.1
本书分为10章,内容包括:1 抗生素种类及其属性;2 药物动力学、药物分布、生物利用度与抗生素残留的关系;...
2016.3