该书有五部分组成：食品药品审核检验工作情况；药品GMP审核检验工作情况；药品GSP审核检验工作情况；保健药...
2017.10
本书是教育部、财政部职业院校教师素质提高计划成果，是食品质量与安全专业职教师资培养资源开发项目研究成...
2017.9
该教材以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过“模块-项目-任务”的模式开展实训内容的设...
2017.8
“民以食为天，食以安为先”，食品安全是人类生存的最基本条件。食品安全问题是一个世界瞩目的全球性问题...
2017.7
《“十二五”陕西食品药品监管工作探索与实践》是陕西省食品药品监督管理局对陕西“十二五”期间食品药品监管工...
2017.
本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP...
2017.4