全书内容丰富，覆盖面广，按照项目编写，共分为3篇9个项目，以“夯实基础→学习能力→应用能力”的主线设计教材...
2018.6
该书有四部分组成：食品药品审核检验工作情况；药品GMP审核检验工作情况；药品GSP审核检验工作情况；保健药...
2018.11
《常德市食品药品监督管理志（1999—2015）》全面、客观、翔实地记载了1999年至2015年常德市食品药品监督管...
2018.1
本书介绍了2017年度全区药品GMP认证，药品GSP认证，医疗器械注册审评和质量体系核查，婴幼儿配方乳粉，食品...
2018.7
本书主要包括食品安全、食品质量管理两部分内容。食品安全部分重点介绍环境污染、食品中的天然毒素、化学危...
2018.5
首版适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的规划教材，力争突出食品类专业的特色，加强...
2018.
本教材为“全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业‘十三五’规划教材”之一，是根据全套教材编写的指导思想...
2018.11
本教材为“全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业‘十三五’规划教材”之一，是根据全套教材编写的指导思想...
2018.11
本书综述了速冻水饺贮藏过程中理化指标的变化及品质控制方法，包括速冻水饺贮藏过程中温度变化对理化指标的...
2019.3