本书为食品召回管理规定、儿童玩具召回管理规定、缺陷汽车产品召回管理规定全文。
2007.09
本书通过对我国农副产品和食品安全市场的参与主体，内部机制建设，法制建设，政策措施等各个方面的综合研究...
2008.02
本书为国务院新闻办公室发表的白皮书，介绍近年来中国食品质量的安全状况，内容包括食品生产和质量概况、食...
2007.
本书为国务院新闻办公室发表的白皮书，介绍近年来中国食品质量的安全状况，内容包括食品生产和质量概况、食...
2007.
本书包括食品安全检测技术进展概述、食品安全检测技术要求、食品中残留危害物质检测技术分析、食品中有害金...
2009.05
本书主要介绍食品安全的危害因素、食品安全相关法律与法规，ISO9000质量管理体系，GMP，SSOP,HACCP,ISO2200...
2013.7
本书介绍了食品卫生的检测技术和方法。
2006.06
本教材包括个体行为及影响因素、价值、态度与工作满意度、激励理论、群体行为基础、领导行为、组织理论与组...
2007.08
本书主要介绍了食品生产企业食品安全方面的审核或考察，食品安全质量审核的具体内容和标准等。
2007.04
本书介绍了食品安全性的概念、研究方法及评价程序，阐述了各种危害食品安全的因素及其检测方法，并提供了相...
2003.05