粮油质量检验

本书在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上,由浅入深,突出行业特点,主要介绍了粮油标准化与质量管...

2011.7

粮油检验

本课程是一门综合性专业课,具有很强的实践性。主要讲授粮油的物理检验、储藏品质检验和食用品质检验。本门...

2011.6