美味西点120例

本丛书特邀营养美食专家编写,内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...

2010.1

最详尽的甜点制作教科书

本书是由我社温暖推出的甜点制作又一精品,专门为爱动手、爱享受甜点的朋友们倾力打造。本书包括了各种欧美...

2010.9

1磅蛋糕DIY

其实只要在市面选购一些简单的材料,无需使用焗炉,亦可在家中轻易做出一个美味的蛋糕来。本书详细介绍了蛋...

2010.8

蛋糕教室

一道道美味可口的蛋糕,香香甜甜向你的味蕾招手,不可抗拒的五星级诱惑,邀你给生活加一点蜜糖滋味。本书精...

2010.8

面包教室

本书详细介绍了面包制作的基本知识和112种涵盖各式风味口感的面包的制作方法。每道面包配有详细的步骤分解...

2010.8

甜点教室

一切的丰盛大餐似乎都是为着最后妖娆出场的甜品做铺垫,那是标志完美的句号。这些极具诱惑的美食,你绝对抵...

2010.8

烘焙教室

烘焙小点,让幸福的感觉随香味飘散。亲手烘焙,体会另一番美味心情。本书内容除简要介绍烘焙的常用原料与器...

2010.8

西点教室

本书介绍了118款时下最经典的西点,每款西点都配有详细的步骤讲解,并附有温馨的制作指导,告知读者制作过...

2010.8

果冻啫喱

炎炎夏日,人们格外喜欢食用那些味道甜冷、造型精致的冰鲜小西点,即啫喱果冻。可别小看这些各色各样的小点...

2010.8

快乐手做面包

这是一本烘焙面包的书。是作者多年面包烘焙的心血之作,她向读者毫无保留地奉献出自己的宝贵经验和创作结晶...

2010.1