本书介绍了只需要番薯、南瓜和栗子就能制作的各种种类和口味的午茶小点心,十分适合新手制作。此外,步骤图...
2010.5
本书介绍了多款适合家庭制作的小烤箱面包,非常简单实用,可操作性强,成功率高。此外,还每款面包还配有详...
2010.5
本书是《点心王中王丛书》的蛋糕分册。具体介绍了挤花蛋糕,芝士蛋糕,慕斯蛋糕,切片蛋糕,重油以及蒸制蛋...
2010.1
本书是《点心王中王丛书》的烘培分册。具体介绍了千层酥,牛油松酥,蛋挞,面包,三明治,曲奇饼干等多款茶...
2010.1
本书以介绍西式糕点的做法为主,同时也包括了常见的日式点心及亚洲甜点的做法。书中每一道糕点都配有制作环...
2010.4
本书为从英文翻译过来的巧克力食品烹饪书,泄集了众名富有创意的经典巧克力食谱,介绍了一些巧克力食品的基...
2010.2
本书以七言绝句形式,形象描绘了广东点心的精致和美味等特点,书中每一首诗描述一种粤式点心,并详细介绍该...
2010.1