本书为引进朱雀文化友出版社的版权，介绍了数十种适合儿童的中式、日式、西式点心的制作方法，美味、卫生、...
2010.8
本书是引进英国的一本介绍派对蛋糕制作方法与技巧的图书，全书介绍了30款派对蛋糕的制作方法。
2010.7
本书是引进英国的一本介绍新奇花式蛋糕制作方法与技巧的图书，全书介绍了35款新奇的蛋糕的制作方法。
2010.7
本书是烘焙工职业技能培训鉴定教材。
2010.
《图解蛋糕西饼制作技术》一书主要介绍了蛋糕西饼的制作方法等方面的详细而充实的内容。
2010.10
本书主要用于讲述面包制作课程等方面的详细而充实的内容。
2010.10
妈咪私房菜制作简便、亨调巧妙、风味独特，每道菜、汤营养丰富，让人吃得放心，而且采用家常应用最广泛的烹...
2011.1
本丛书涵盖了8种厨艺食谱和早点、宵夜、靓汤、粗粮、凉茶、果蔬等，以通俗的文字教您通过食物的巧妙搭配，...
2011.1
本书教您用健康又方便的面种发酵制作面包,质感柔软,嚼时有劲,带有天然的发酵芳香,只要添加不同的配料和巧思...
2011.3
本书介绍了各式面包的制作方法共60款，分成了四个部分（见目录）。每种面包都附有清晰的文字说明以及实物步...
2011.3