本书介绍了500种令人垂涎三尺的美味蛋糕,从精致的法式奶油蛋糕,到美丽的圣诞节蛋糕,再到给孩童庆祝生日...
2011.1
本书作者将其目前所在西点屋的热销蛋糕以及在欧洲进修四年中学习的著名甜点的做法汇集成书,主要介绍了欧洲...
2011.1
本书以简单取得的食材,经亲子相互合作,轻松变成时尚健康的点心。本书内容多元,不仅涵盖蛋糕类,点心类,...
2010.8
本书针对现代人饮食多偏向精致化,纤维质普遍摄取不足的情况,选用高纤维素材制作面包甜点,制作新口味、新...
2010.8
本书介绍近100种饼干的制作方法。有些人用曲奇饼来转换心情,有些人则用曲奇饼作为礼物互赠朋友或恋人,也...
2010.9
本书精选韩国网络博客点击700余万次的健康烘烤食品,菜例配有详细的分解步骤图片,步步详解、图文并茂、简...
2010.10
阳光午后,清凉的微风!与小朋友在家中自在悠闲的制作美味可口的午茶点心,创意烘焙出各种适合小朋友食用的...
2010.9
本书介绍了几十款精美甜点,在家庭也完全可以实现,将很多复杂的制作过程简化,其做法均为简单易做,但造型...
2010.8
这是一本以家庭为取向的烘焙书,曾美子老师运用单纯的蛋、无糖奶油、砂糖、小麦粉,调配出适合初学者的配方...
2010.10
本书以网络作家梅子的博客文章为依托,从中抽取101余款最受网友关注的菜品,由梅子的博客文章引出推荐菜品...
2010.9