圆猪猪作为知名美食博主,在研究烘焙方面下了极大的工夫,有很多自己的不传之密。在本书中,她把自己的独家...
2015.10
一步一步学习蛋糕裱花,迄今为止国内最详尽最简单上手的裱花宝典,日韩风格式样,浪漫唯美,是裱花爱好者最...
2015.10
一步一步学习蛋糕裱花,迄今为止国内最详尽最简单上手的裱花宝典,日韩风格式样,浪漫唯美,是裱花爱好者最...
2015.10
好吃不发胖,烘焙人人爱。本书精选多款DIY爱心烘焙小点,本书由名师主编,按照款式进行分类,并为每款烘焙...
2015.10
本书由名师主编,按照款式进行分类,并为每款西点美食提供了精准的材料和做法说明,以供DIY出更贴合效果的...
2015.10
全书包含基础知识、冷冻整形饼干、擀制饼干、块状饼干、挤制饼干、滴落饼干和手工整形及模具整形饼干等几部...
2015.12
本书介绍了数十款上手容易的蛋糕品种,不需要高技巧,也不必担心因小小失误导致满盘皆输。即使0技巧、0经验...
2015.8
秉承简单实用可口的家庭烘焙原则,作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的近90款西点,用超详细的...
2015.8
《跟着君之学烘焙》进阶提升版,专为家庭烘焙量身打造。作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的10...
2015.8
本书是烹饪真人秀,视频同步教。本书精选多款烘焙小点,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以...
2015.7