《带给全家幸福的蓝带面包》这部全书主要介绍了上百款美味面包的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃...
2015.8
本书介绍了上百款美味西点,包括蛋糕、饼干、面包等的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃...
2015.8
可爱的饼干、精致蛋糕、可口的面包,这些都是深受人们喜爱的甜品,本书针对人们对甜品口味,以及在家操作简...
2015.7
本书以“蔬菜”为主角,介绍了40多种超人气蔬菜面包的做法,作者坚持“完成后的味道要将蔬菜的特征放在第一位”...
2015.7
自制蛋糕裱花,不仅有罗曼蒂克的浪漫,还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解,上百款蛋糕裱花尽在掌握。...
2015.5
这本蛋糕裱花不同于中式裱花,将自身的审美体验融入到裱花中,介绍了纸杯蛋糕等蛋糕的制法,详细讲解了裱花...
2015.4
按照甜点的分类,逐项进行展示,在基础类的每一个大类开始前,总体介绍制作原理、基础手法、常见问题等,使...
2015.11
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老!本书为...
2015.11
本书作者用健康无添加的食材制作与家人、朋友共享的美味蛋糕,从最基础的蛋糕做法讲起,内容比较全面,讲解...
2016.1
本书以极具创意的思维介绍了46款在内部藏有“惊喜”的蛋糕制作方法,以丰富的图片,详细的步骤,介绍了如何在...
2016.2