本书精选了最受美食爱好者喜爱的80道健康配方饼干，从最基础的烘焙工具，到饼干制作过程中遇到的细节问题，...
2019.1
这是自由老师关于面包的全面教程：从烘焙工具到面包制作方法，从原料的比例换算到面团的发酵整形，从一学就...
2018.8
本书是新浪第一烘焙博主君之力作，专为家庭烘焙量身打造，以“配方靠谱，讲解到位”著称。作者君之选取了最适...
2018.8
本书是超级畅销书《跟着君之学烘焙》的进阶提升版，第一本没讲到的部分都在这里。配方更加全面，讲解更加深...
2018.8
在这本书中，从饼干到蛋糕，从面包到慕斯，从挞到派，从西式到中式，从经典到新潮，精选了153道甜品和大家...
2018.2
西点的品类和橱窗中的衣服一样不断的更新换代，想知道如何制作美味的白色恋人夹心饼干、北海道戚风蛋糕、天...
2018.12
本书包括了烘焙的4大方面，饼干、蛋糕、面包和其他热门西点，每种烘焙主要从制作步骤图文讲解、小贴士提醒...
2018.10
本书中的每道中点或西点，首先由烹饪大师高玉才老师精心烹制，讲解菜式的制作心得；然后由网络达人按照自己...
2018.9
在罗丝利维贝兰堡的第一本烘焙书《蛋糕圣经》问世时，她颠覆了家庭烘焙的方式。她用简单、清晰的语言解释了...
2018.7
本书给大家带来一种新的健康烘焙饮食观念——减糖烘焙，低油低糖更健康！精选了90多款美味健康的低糖低油甜点...
2018.10