饼干

作者是烘焙科班出身,接受过专业系统的烘焙训练,后来担任食品研发专员多年,积累了丰富的经验。他在书中无...

2017.12

超可爱造型饼干

用普通的材料制作超可爱的饼干和糕点,只需要将日常使用的黑豆、抹茶、红糖等等颜色不同的食物磨成粉后加入...

2018.2

66道巧手小饼干

本书稿介绍了自制小饼干的四个步骤:混合材料,搅拌均匀,制作饼干造型,入烤箱烘烤。通过使用两种的配套的...

2017.10

在家轻松做饼干

饼干,是所有烘焙初学者最先接触的烘焙食品。从最简单的黄油饼坯开始,烘焙小能手们从这里走入烘焙世界。看...

2017.9