本书介绍50多种在家可以制作豆浆米浆及美食的方法，简单易行，适合现代人的居家生活。
2008.05
本书详述了各类米制品的新技术、新产品、新工艺及所用设备、并对大米最新生物技术和国外米制品开发方向作了...