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豆制品制作工
本书为国家职业资格培训教程，由中国就业培训技术指导中心组织编写。
2006.
豆制品制作工
本书主要对豆制品的加工进行了详细的说明，对学生的学习很有帮助。
2005.09
豆制品制作工
本书为豆制品制做工职业技能鉴定教材。
2006.
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