本书针对目标读者，精选146款经典豆浆的制作方法，以五谷杂粮为主要材料，搭配蔬菜、水果、花草茶等，造型...
2014.7
”本套书包含《本草纲目 中药养生速查手册》《家用补益中药大全》《食物相宜与相忌速查手册》《食物就是最...
2014.4
豆浆不仅是人们喜爱的一种饮品，还是老少皆宜的营养食品。鲜豆浆四季都可饮用。其实，除了传统的黄豆浆外，...
2014.4
本书共分为四篇20章。第一篇：大豆与大豆蛋白的基础理论。用3章的篇幅介绍了大豆的起源与加工；大豆构造与...
2014.3
内容提要：这是一本专门讲授怎样自制豆浆、米糊的大众食谱书。书中为广大家庭精选了90款既别有特色又便于制...
2014.4
本书介绍了600多道不同口味和功效的豆浆饮品，还介绍了百余款豆类美食，详细解析其营养成分、养生功效、食...
2014.4