本书介绍中国传统药物、食物及养生保健知识，指导人们科学地运用传统药食进行养生保健。
2007.06
保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用、且有调节机体...
2008.01
本书介绍了燕窝的来源、产地、采集、加工、鉴别及食用等知识。
2007.12
本书围绕保健农业这条主线，简述保健农业概念、特点、内涵及趋势；重点介绍效益好见效快、具有保健功能的农...
2008.02
本书介绍保健食品的概念及发展概况，增强免疫力、抗疲劳、延年益寿、调节血压等保健食品的功能性评价及方法...
2007.09
本书作者为名老中医，精心选取国家规定的既是药品又是食品的食物80种，加水果蔬菜20种，计100种。从源流、...
2007.09
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2007.09