本书从腾冲开始大规模种植红花油茶的明朝嘉靖年间追溯红花油茶的历史，以市内树龄达百年以上的油茶人工林群...
2019.12
本书共分十章，系统地介绍了核桃和核桃油、核桃低温压榨制油技术、核桃浸出制油技术、核桃油精炼技术、水酶...
2019.9
全书共分为十二章，各章的内容：花生和花生油，花生的干燥和储藏，花生压榨制油技术，浓香花生油制备技术，...
史上第一本「特级冷压初榨橄榄油」全烹调料理书！厨房里家户必备的橄榄油如何挑选大家都知道吗？翻开本书秒...
2019.5