粮油副产品综合利用

本书对各种粮油副产品的种类、组成及利用的设备、工艺做了详细的介绍,便于读者科学、合理的利用这些粮油副...

2008.12

粮油副产品加工技术

本书分两篇:第一篇:谷物副产品加工技术。主要包括:稻壳的理化特性,稻壳的综合利用,碎米的综合利用,米...

2012.4

粮油副产品综合利用

本书介绍粮油加工产生的主要副产物的来源及类型,小麦、水稻、玉米、大豆等粮油加工副产品的基本物质组成、...

2012.3

粮油副产品开发技术

本书结合稻谷加工实际生产,介绍了稻谷加工生产工序、在制品、副产品以及生产检验等内容,详细讨论了稻谷加...

2010.12