话说金华火腿

本书主要介绍了金华火腿历史、文化、发展、制作技艺、新工艺、食用方法等内容。作者将积累了30多年的素材,...

2020.5

肉牛生态养殖与加工技术

本书介绍了适合云南养殖的主要肉牛品种和肉牛的繁殖技术,肉牛的常用饲料,粗饲料的加工调制及肉牛的营养需...

2020.


按出版社分类
按标签分类