近年来,由于疯牛病、食品传播疾病以及食品毒素污染问题在世界范围内的接连发生使得公众对于动物性食品的安...
2007.10
本书是自治区第一批高标准体系建设项目的成果汇集,本着“从田间到餐桌”全产业链的标准化要求,覆盖了兴安盟...
2020.5
本书是自治区第一批高标准体系建设项目的成果汇集,本着“从田间到餐桌”全产业链的标准化要求,覆盖了兴安盟...
2020.5
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2020.5
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2020.5
本书为湖南省畜牧兽医示范性特色专业建设成果之一,其内容主要参考了安全猪肉生产过程中各环节的国家标准、...
2015.9