动物性食品卫生检验

本书以技术技能型人才培养为目标,以岗位能力需求为导向,以实际应用知识和实践操作为主线,将动物性食品的...

2020.2

基于可追溯系统的畜产品质量安全评价体系研究

随着社会发展和人们生活水平的提高,畜产品消费量持续上升。然而由畜产品质量问题引发的中毒、污染事件直接...

2020.9


按出版社分类
按标签分类