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液态奶
主要介绍了液态奶的营养与产品分类、乳的热稳定性及影响因素、杀菌技术、加工设备、加工中的高新技术乳制品...
2003.09
现代无菌灌装技术与液态奶工艺
本书包括技术装配、灌装生产线等。
2003.08
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