本书主要介绍了有关奶类与健康相关的各种事例，提倡为了健康正确使用奶类。
2010.2
本书主要收集了常用各种奶类对人体健康有哪些药用价值。
2010.7
本书对主要乳制品的取样和微观结构进行了重点论述。全面地综述了乳及乳制品的微观结构。成分或者加工过程变...
2010.8
本书阐述了10余种畜肉及奶品类农产品的品种、渊源、食用及药用价值等。
2010.3