新鲜鸡蛋在不同贮藏条件下的品质变化研究

本书可分为绪论,温度对鸡蛋呼吸强度和贮藏品质影响研究,鸡蛋强制通风预冷工艺研究,贮藏温度和气调包装对...

2017.11