江苏借鉴欧美发达国家畜产品质量管理的成功经验，结合我国畜牧业的生产特点，摸索出一套安全畜禽产品全程质...
2004.11
本书可分为绪论，温度对鸡蛋呼吸强度和贮藏品质影响研究，鸡蛋强制通风预冷工艺研究，贮藏温度和气调包装对...
2017.11