这是一本教给读者如何在家制作冰淇淋和布丁的烹饪美食类图书，从制作冰淇淋和布丁的配方、材料到工具，事无...
2015.7
大家都知道吃水果有利健康，其实水果不只可以生吃，还有很多种吃法。家庭可以自制的果汁、果酱、果醋，做起...
2014.8
本书是一本讲述如何自己制作果酱的图书。文字简洁，图文并茂，有较强的实用性，又加入了环保的因素和概念，...
2011.3
本书共分为三个部分，首先是家居制作果实酒。将新鲜的水果与冰糖放于容器中，再倒入酒发酵一段时间，果实酒...
2010.9
本书介绍利用本地的水果、蔬菜制作果酱的技术，书中共介绍32种果酱的制作过程，该书图文并茂，全彩色印刷，...
2007.12
果冻饮品在宾馆、饭店、茶室、家庭中越来越受到欢迎，本书以常用的原料：干果、奶制品、咖啡、水果等为主，...
2003.06