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酱腌菜制作工

本书是关于酱腌菜制作工需要的各种知识。

2006.09

酱腌菜制作工

2006.

调味品及酱货腌制品质量检验

本书介绍各类调味品酱油、醋、糖及酱货腌制品的分类、质量指标、检验标准、检验仪器、检验方法等技术内容。

2006.07

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