本书是在对化工生产设备积垢进行实践研究的基础上，将甘蔗糖蜜酒精生产设备积垢问题作为特殊的典型个案进行...
2007.
本书介绍发酵酒精生产概况，用于发酵酒清的原料、水和辅助原产、淀粉质原料糖化工艺，酒精酵母扩培工艺，发...
1998.06
本书分34章从原料、原理、工艺、设计、管理、产品等方面对酒精生产进行了系统介绍。本书可以作为生物能源、...
2017.5
酒精生产技术主要内容包括酒精生产原辅材料处理、糖化剂和酒母制备、淀粉质核蜜糖原料发酵、熟蒸馏和精馏、...
2014.2
本书内容包括：淀粉质原料的测定、糖蜜原料的测定、常用辅助材料的测定、锅炉水和煤的测定、酶制剂的测定、...
2012.8
本书主要突出了现代酒精工厂的设计理念。
2011.4
本书内容包括：世界发酵酒精生产概况、发酵酒精的主要原料、辅助原料和设备、大型酒精发酵罐和相关设备等。
2009.08