日本的清酒以其独特的风格享誉世界，作者对酒的研究造诣极深，被日本人称为酒神。本书从文化、历史、社会、...
2013.4
本书旨在倡导饮用绍兴黄酒。本书以通俗易懂的语言形式，对绍兴黄酒的酿造工艺、分类、文化价值和饮用事项进...
2013.12
中国是酒的故乡，在几千年的文明史中，酒渗透到社会生活的方方面面。作为一种特殊的饮料，酒既是物质的，又...
2013.6