作者对于世界各地的稀世名酒,格外有品赏的心得,并将这些难得的体会,累积成了《拣饮录》这一部精致珠玉般...
2013.2
本书内容包括:项目一初识葡萄酒(任务一葡萄酒的历史和文化、任务二葡萄品种知多点、任务三葡萄酒杯重要吗...
2012.4
本书在第一版基础上将内容资料进行了全面的更新。主要介绍世界100家著名酒庄及其名酒,还穿插了大量中、西...
2012.4
本书在第一版基础上将内容资料进行了全面的更新。本书是作者对于《稀世珍酿》的补遗,介紹了未晋入百大之列...
2012.4
葡萄酒是上天和大地赐予人类最好的礼物。这种礼物的价值对于不同的人来说具有不同的意义。法国一位著名学者...
2012.9
本书内容包括:葡萄酒的主要成分、中国葡萄酒产区、世界主要葡萄酒生产国、葡萄酒的分类、酿酒葡萄的品种、...
2012.12
智利的葡萄酒因为其天然优质的种植环境所酿造出来的口感而闻名于世,地处南美的智利近来也逐渐进入国人关注...
2012.
本书图文并茂地介绍了国际上四种最著名的甜葡萄酒——晚收葡萄酒、冰酒、贵腐酒和风干葡萄酒,包括其品质、口...
2012.12
本书对意大利托斯卡纳地区的名庄葡萄酒进行了详细深入的解读,内容主要包括托斯卡纳的葡萄酒全貌、酿造历史...
2012.11
此书是作者对意大利北部著名的葡萄酒产区皮耶蒙特进行深度采访之后所著的产区著作,书的内文结构以“系统的...
2012.11