本书是试酒石葡萄酒评分机构的一本工具书，收录了法国、意大利、西班牙等世界13大葡萄酒产国近500款最佳葡...
2015.10
作者用真诚的、发自内心对葡萄酒的挚爱，呈现了全球包含中国近1400款精品葡萄酒的品鉴笔记，与同样热爱葡萄...
2015.
清徐马屿炼白葡萄酒为非物质文化遗产。《清徐马屿炼白葡萄酒》从清徐葡萄、葡萄酒历史溯源，阐述其历史、品...
2015.10
本书用浅显易懂的语言，带给您丰富新颖的葡萄酒百科知识，如品前攻略、葡萄酒常识、葡萄酒种类、葡萄酒礼仪...
2015.10
本书是一本可爱宜人的小册子，以清晰、简洁的语言，以及有关评酒的图片特写，介绍如何在家开一场令人难忘的...
2015.7
葡萄酒的魅力更多的在于她的多样和变幻。对于您随时会遇到的不同重要场合，无论是第一次约会、毕业聚会，还...
2015.7
这是一本全新而实用的选酒和品酒工具书。抛开对于葡萄酒选择和品尝中繁复和花哨的专业术语，本书向葡萄酒爱...
2015.7
本书建立葡萄酒中氨基甲酸乙酯检测的标准方法，并用该方法对我国葡萄酒中氨基甲酸乙酯的含量进行初步调查，...
2015.6
本书介绍了意大利葡萄酒的历史渊源、文化背景及现状，是对意大利葡萄酒的全景扫描。本书作者运用了大量丰富...
2015.6
人们通常对非传统产区的葡萄酒有着偏见。认为它们没有个性，缺乏优雅。然而事实并非如此。传统葡萄酒国家正...
2015.6