本书多方面全视角的介绍怀来葡萄，分五个单元对怀来葡萄进行解读，以图文并茂的形式让人们了解葡萄的历史、...
2015.6
本书是法国著名酿酒师、葡萄酒作家卡萨梅耶所写的一本关于如何品鉴葡萄酒的普及读物，是在法国畅销已久、多...
2015.5
《葡萄酒101夜》作者袁晓斌：音乐从业者、教育家，资深葡萄酒研究者。本书作者以一位资深葡萄酒研究者的身...
2015.5
本书以进口葡萄酒法规、检验与真伪鉴别为基础，内容包括各国葡萄酒管理法规，葡萄酒分析方法、分析仪器，葡...
2015.6
本书是国内少见的世界经典葡萄酒全书。详细介绍了葡萄酒入门的诸多知识，包括葡萄酒的常识，葡萄酒的选购、...
2015.3
意大利美酒越来越引起葡萄酒爱好者的关注。在此，大师带我们穿越意大利，从托斯卡纳到西西里，遍访意大利著...
2015.3
本书以清晰、简洁的语言，以及有关酒区的图片特写，介绍有关葡萄酒的文化、礼仪、酿制，以及酒品的选择等。...
2015.6
本书介绍了1000款法国经典葡萄酒的产区，葡萄品种、色泽、香气、贮藏、品鉴等知识，是一本非常详尽的法国葡...
2015.3
本书根据《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全》（2014年版）翻译编辑而成。主要包括六个附录（A-F)，分别为葡...
2015.5