山葡萄规范化栽培与酿酒技术

本书介绍了近年来经济效益较好的山葡萄的分布、主要价值、形态特征特性、人工栽培技术与管理措施、病虫害防...

2016.12

美酒佳肴

本书精选88道佐红酒的美食料理,并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存及各种红酒器具的搭配等红酒知识。每个食谱...

2017.3

葡萄酒及盲品宝典

《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出最客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的...

2017.4

葡萄酒就这么简单

本书从一个初学的葡萄酒爱好者出发,以一种轻松交流的方式,逐渐把葡萄酒这个神秘的东西慢慢的展现在你面前...

2017.

葡萄酒品鉴课堂

本书从最基础的品酒方式到如何欣赏葡萄酒、判断葡萄酒、选择葡萄酒,以作者身为多年侍酒师的经验深入浅出、...

2016.12

葡萄酒达人养成手册

这是一本90后写给80、90世代的葡萄酒书。内容按照一个葡萄酒小白进阶葡萄酒达人需要程度的轻重缓急来选择编...

2016.10

葡萄酒全书

在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的不二人选。《葡萄酒全书》,便...

2016.10

世界葡萄酒品鉴大全

本书是一个专业品酒师、葡萄酒发烧友,一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄,在葡萄酒之旅上写下的“心得”。以...

2016.11

葡萄酒事典

本书是一本葡萄酒的百科图鉴,详细介绍了葡萄酒的各种知识,包括葡萄的采摘酿造,葡萄酒品牌的说明、酒标的...

2016.11

把这瓶开了!

这是一本红酒鉴赏入门全面细致的指导用书,作者把最新潮的红酒知识以数据和图形来展示给读者,给读者的问题...

2016.