全世界最早酿酒的国家是哪一个？有橡木桶香气的酒都是优质酒吗？葡萄酒酿造都有哪些工艺？这些问题在本书中...
2019.4
本书是意大利资深葡萄酒行业记者的心血之作，他将意大利人对葡萄酒特有的敏感和20年来在葡萄酒行业中所积累...
2019.6
葡萄酒业有一句话：好的葡萄酒，七分靠种植，三分在酿造。意思是，优质的葡萄原料远比精湛的酿造技术重要，...
2020.1
关于你个人葡萄酒喜好的新见解，如何找到和享受你喜欢的葡萄酒，以及如何将葡萄酒与用餐者而不是餐宴相匹配...
2019.10
作者经过6年实地调查，走遍7大香槟产区，探访百余家香槟果农，而成就的真正描述酿酒商和葡萄酒的绝美书籍。...
2019.9
本书是从零开始的葡萄酒知识普及书，其内容浅显易懂，适合任何想了解葡萄酒知识的人士，特别是刚接触葡萄酒...
2019.11
本书是一部关于葡萄酒的历史科普著作。法国历史学家迪迪埃·努里松在从古至今的悠远时间跨度上进行考究人类...
2019.8
本书内容全面易懂，内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识，又包括了作为餐饮服务...
2019.9
详细讲解了有关酿制葡萄酒的所需的所有知识，包括葡萄园种植方法、葡萄酒文化，介绍了葡萄酒的历史、种类、...
2019.6
《波尔多葡萄酒学院品鉴课》是一本帮助你发现和欣赏精彩多样的波尔多葡萄酒知识大全和品鉴指南，同时也是一...
2019.9